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GESTIÓN DE MONTES
Burgos). Además, Comunidad Valenciana, Cantabria, Madrid, Extremadura y País
Vasco cuentan, aunque en menor cantidad, con manchas de pino piñonero.
Se trata de una especie
heliófila
,
xerófila
y relativamente
termófila
. El
árbol comienza a ser fértil a los 25 años, aproximadamente, hasta los
300. Es muy longevo, llega a vivir unos 500 años (Tabla 4).
Prefiere los suelos arenosos, sueltos y profundos y puede desarrollarse
sobre dunas litorales (Figura 17).
Se les llama heliófilas
a las especies
que precisan de la
insolación directa para
completar su ciclo
biológico.
Se les llama xerófilas
a aquellas especies
capaces de vivir en
lugares escasos
de agua, en los
que puede llegar
a desarrollarse
normalmente.
Figura 17.
Dunas litorales sobre pinar de pino piñonero.
Características culturales del pino piñonero
TABLA 4
Crecimiento
Lento al principio. Aumenta a partir del 4.
o
o 5.
o
año
Temperamento
De luz
Porte
Puede sobrepasar los 30 años. Copa esférica de joven y de adulto, la
característica copa aparasolada y redondeada
Enraizamiento
Raíz principal potente y pivotante. Raíces secundarias inclinada y con
elevada profundidad
Longevidad
Aunque puede llegar a los 300 años, se establece una horquilla entre
150-300 años
Reproducción
Sexual: la floración se produce de marzo a mayo, para que se
produzca la maduración son necesarios tres periodos vegetativos. La
diseminación se produce en el otoño del tercer año. Es una especie
vecera cada 3-4 años a efectos de cosecha para producción de piñón.
Su fructificación se inicia a partir de los 15-20 años, y es abundante y
regular a partir de los 20-25 años
Asexual: por injerto para acelerar la fructificación
El pino piñonero tiene numerosos
aprovechamientos
: la madera, la re-
sina y el piñón. De los tres el más importante es el aprovechamiento del
piñón, que se extrae de las piñas que maduran a los 3 años de la floración.
Para el aprovechamiento del piñón es necesario en primer lugar recoger las
piñas del árbol. Los meses en los que está permitida esta tarea varían en
la normativa que al respecto han elaborado las distintas comunidades au-
tónomas. Por ejemplo, Castilla y León establece en su Decreto 100/1999,