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Reconocimiento de los trastornos del aparato digestivo
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1.4.
Intestino delgado
En el
intestino delgado
se produce la mayor par-
te de la digestión y absorción de los nutrientes.
Estos procesos no se realizan por igual a lo largo
de todo el intestino, dado que las enzimas diges-
tivas se vierten en localizaciones concretas y que
los transportadores de membrana específicos de
ciertos nutrientes no tienen una distribución ho-
mogénea en todo el intestino.
Al duodeno se vierten las secreciones del pán-
creas y del hígado (Figura 6). Por otro lado, en-
contramos las enzimas de la mucosa intestinal,
que forman parte de la membrana de los entero-
citos (enzimas del borde en cepillo).
Las enzimas pancreáticas llegan a la segunda par-
te del duodeno a través del conducto pancreático
principal y del conducto pancreático accesorio.
Las secreciones biliares, producidas en el hígado y
almacenadas en la vesícula biliar, salen de la vesícu-
la a través del conducto cístico y pasan al conduc-
to colédoco desde donde son vertidas al duodeno,
atravesando el esfínter Oddi, después de reunirse
con el conducto pancreático principal en una dilata-
ción denominada ampolla de Vater.
Del hígado provienen las secreciones biliares de pH alcalino que con-
tribuyen a neutralizar los jugos gástricos. La bilis está compuesta por
Esófago
Intestino
delgado
Mucosa
Cardias
Píloro
Duodeno
Figura 5.
Estómago.
Hígado
Páncreas
Figura 6.
En el hígado y en el páncreas se producen las secreciones biliares y pan-
creáticas.
Las enzimas
pancreáticas llegan a
la segunda parte del
duodeno a través del
conducto pancreático
principal y del conducto
pancreático accesorio.